Игристое вино Baron de Rothberg Riesling Cremant Mittelrhein 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Участки, на которых выращивается виноград для Baron de Rothberg Riesling Cremant Mittelrhein, раскинулись на почвах из сланца и песчаника. На виноградниках применяют принципы органического земледелия.

Винификация:

Сбор винограда производится вручную. Вино изготавливается по традиционному методу, при котором вторичная ферментация проходит в бутылках.

Выдержка:

Игристое вино Baron de Rothberg Riesling Cremant Mittelrhein выдерживается 9 месяцев на осадке.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-соломенный цвет с золотистыми бликами.

Аромат:

Аромат с подчёркнутыми тонами лайма, абрикосов, жёлтых фруктов, нотками сливок и лёгкими солоноватыми нюансами.

Вкус:

Сочный вкус с пикантной кислотностью в продолжительном финише.

Это интересно

Вина из Миттельрейна практически не идут на экспорт. Этот небольшой винодельческий регион протянулся на 120 километров вдоль Рейна — от Наэ у города Бинген до Зибенгебирге у Бонна. Здесь река прокладывает себе путь мимо крутых склонов и террас с виноградниками, старинных замков, крепостей и всемирно известной скалы Лорелеи, овеянной романтическими легендами.

Почвы в регионе преимущественно сланцевые — они хорошо поглощают тепло и отдают его обратно лозе, помогая винограду созреть. Главный сорт региона — Рслинг, также есть посадки Мюллер-Тургау, Пино Гри, Пино Блан и Пино Нуар. Южную часть уникального культурного ландшафта в 2002 году включили в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.