Вино Baron de Filar Verdejo 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Baron de Filar Verdejo изготавливается из купажа сорта Вердехо, выращенного в регионе Рибера-дель-Дуэро.

Винификация:

Виноград собирают механически при достижении оптимальной зрелости в ночной прохладе. Как только ягоды оказываются на винодельне, их деликатно прессуют при низкой температуре и давлении. Сусло ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали около 20 дней при температуре 13 °С

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-золотистый с изумрудными отблесками.

Аромат:

Соткан из нот цитрусовых, белых фруктов, весенних цветов, сухих трав и минералов

Вкус:

Свежий, чистый, изысканный с яркой, бодрящей кислотностью и характерной пикантной горчинкой в послевкусии.

Это интересно

Название вина связано с прозвищем одного из лучших немецких летчиков Первой мировой войны — фон Трагуена. Пролетая над территорией Испании, он буквально влюбился в местный ландшафт, усеянный виноградниками. Так родилась его мечта о виноделии.

Позже он приобрел участки между Руэдой и Риберой дель Дуэро, а свой небольшой самолет использовал для того, чтобы контролировать работу на них.