Вино Banfi Tener Sauvignon Chardonnay 2023 0.75 л

Описание

Терруар:

Игристое вино Banfi Tener Sauvignon Chardonnay производится из винограда сортов Совиньон Блан и Шардоне, выращенного в регионе Пьемонт, Италия.

Винификация и выдержка:

Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вторичная ферментация проходит методом Шарма.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледный соломенно-желтый.

Аромат:

Интенсивный и фруктовый, с выраженными нотами персика, экзотических фруктов, белых цветов и цитрусовых.

Вкус:

Освежающий, минеральный и хорошо сбалансированный. Во рту ощущается мягкая текстура, гармонирующая с яркой кислотностью, и фруктовое послевкусие.

Это интересно

Castello Banfi — это одно из самых влиятельных винодельческих хозяйств Италии, расположенное в коммуне Монтальчино, Тоскана. Основанное в 1978 году итало-американскими братьями Джоном и Гарри Мариани, оно сыграло ключевую роль в превращении Брунелло ди Монтальчино в бренд мирового уровня. Владельцы: Семья Мариани (уже третье поколение). Генеральный директор и владелица — Кристина Мариани-Мэй. Castello Banfi известно своим научным подходом. В сотрудничестве с Миланским университетом компания провела масштабное исследование клонов сорта Санджовезе, выделив наиболее качественные для производства Брунелло. В 2026 году компания продолжает расширять партнерства в сфере органического виноделия (например, с Emiliana Organic Vineyards).