- Главная
- 🍷 Вино
- Zolotaya Balka Winery
- Балаклава
- Вино Балаклава Саперави Резерв 0,75 л.
Вино Балаклава Саперави Резерв 0.75 л
- Артикул 09-157716
- Страна Россия / Крым
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Крепость 13.5%
- Все характеристики
- Россия / Крым ,
- красное ,
- сухое ,
- 13.5%
- Артикул: 09-157716
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино Балаклава Саперави Резерв создано из винограда сорта Саперави. Ягоды произрастают на виноградниках с песчано-сланцевыми почвами с малым содержанием глины. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет.
Выдержка:
12 месяцев в дубовых бочках объемом 225-300 литров, а затем 9 месяцев в бутылках в погребах винодельни.
Винификация:
Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются двойной селекции с последующей холодной мацерацией. Ферментация сусла проводится при температуре 20-22 °С в стальных резервуарах и длится 14 дней.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Глубокий рубиново-красный.
Аромат:
Насыщенный, сотканный из нот чернослива, черной смородины, кизила и пряностей.
Вкус:
Полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными тонами и стойким послевкусием.
Это интересно
Балаклавский район - это настоящая колыбель отечественного виноделия. Виноградная лоза появилась в этих краях еще в X веке до нашей эры, когда Тавры - первый исторический народ Крыма, начали заниматься на территории Балаклавы виноградарством.
Теги:
Характеристики
- Название Balaklava Saperavi Reserve, 750 мл
- Артикул 09-157716
- Крепость 13.5%
- Объем (л) 0.75
- Выдержка от 12 до 21 месяца
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Производитель Zolotaya Balka Winery
- Бренд Балаклава
- Страна Россия
- Регион Крым
- Выдержка в ёмкости дубовая бочка, в бутылке
- Виноград Саперави
- Температура подачи 15-18 °С
- Потенциал хранения 5-10 лет
Отзывы о товаре
Ваш отзыв о вине Балаклава Саперави Резерв 0.75 л отразится на рейтинге напитка и поможет с выбором другим покупателям.
Оставить отзыв
Вина, похожие на Балаклава Саперави Резерв 0,75 л
Продажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.