- Главная
- 🍾 Игристое вино
- Zolotaya Balka Winery
- Балаклава
- Игристое вино Балаклава Розе Брют Резерв 2025 0,375 л.
Игристое вино Балаклава Розе Брют Резерв 2025 0.375 л
- Артикул 07-275825
- Страна Россия
- Цвет розовое
- Сахар брют
- Крепость 12.5%
- Все характеристики
- Россия ,
- розовое ,
- брют ,
- крепость 12.5%
- Артикул: 07-275825
Описание
Терруар:
Вино Балаклава Розе Брют Резерв создано из винограда сортов Пино Нуар, Рислинг, Шардоне, Ркацители, который произрастает на виноградниках Балаклавского района.
Выдержка:
На осадке в течение 9 месяцев в стальных емкостях.
Винификация:
Сбор урожая проводится вручную в сентябре, на винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке с последующей ферментацией при температуре 15-18 °С. Вторичная ферментация по методу "Шарма-Мартинотти" проводится в закрытых стальных резервуарах при контролируемой температуре не выше 15 °С в течение 20 дней.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Глубокий розовый с нежной игрой пузырьков.
Аромат:
Раскрывается оттенками лесной земляники, садовых красных ягод и карамелизированной груши.
Вкус:
Яркое, хорошо сбалансированное и округлое во вкусе, с освежающей кислотностью, шелковистой текстурой и оттенками клубничного бисквита и абрикосов в долгом послевкусии.
Это интересно
Балаклавский район - это настоящая колыбель отечественного виноделия. Виноградная лоза появилась в этих краях еще в X веке до нашей эры, когда Тавры - первый исторический народ Крыма, начали заниматься на территории Балаклавы виноградарством.
Характеристики
Теги:
Отзывы о товаре
На это игристое вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзыв
