Вино Baglio del Cristo di Campobello Lusira 2009 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Baglio del Cristo di Campobello Lusira изготавливается из винограда, который выращивается на виноградниках в Италии. Почвы смешанные известняковые и меловые.

Выдержка:

14 месяцев в 225-литровых барриках, затем минимум 12 месяцев в бутылке.

Винификация:

Ручной сбор урожая в небольшие корзины между первой и второй неделями сентября. После селекции ягоды отделяются от гребней и мягко прессуются. Регулярное разбиение шапки гарантирует оптимальную экстракцию веществ. Мацерация в течение 18 дней при контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-рубиновый.

Аромат:

Щедрый, богатый, утонченный, изобилует нотами малинового джема, клубники, красной смородины, сливы и ежевики, сквозь которые проступают нюансы ванили и пряностей.

Вкус:

Бархатистый, соблазнительный, привлекает насыщенными тонами спелых черных фруктов, джема из красных ягод и сладких специй, гармонично вплетенными в округлую текстуру и сопровождаемыми свежей кислотностью и стойким послевкусием.