Вино Azelia Barolo Bricco Fiasco 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград для вина Azelia Barolo Bricco Fiasco 2015 выращивают на историческом винограднике хозяйства в Castiglione Falletto. Название "Фьяско" происходит от округлой формы холма, на которой расположен виноградник. На вершине этого холма есть старый колодец с беседкой из 100-летних виноградных лоз.

Выдержка вина:

Вино Azelia Barolo Bricco Fiasco 2015 выдерживается 24 месяца в бочках. Потенциал хранения вина составляет 15-20 лет.

Винификация:

Сбор урожая проходит только по достижению ягод оптимальной зрелости. Ягоды подвергаются винификации, проходящей при контролируемой температуре 31 °C в течение 22 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Вино привлекательного рубинового оттенка.

Аромат:

Раскрывается нотами темных фруктов, сливы, лакрицы, колы и дегтя.

Вкус:

С нотами, повторяющими аромат, с восхитительными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Это интересно

В 1920 году кавалер Lorenzo Scavino стал винифицировать часть винограда, который произрастал на виноградниках семьи в небольшой сельской местности в самом сердце региона Ланге, в Castiglione Falletto.