Портвейн Az Granata Agdam Rkasiteli 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Az Granata Agdam Rkasiteli производится из винограда сорта Ркацители, который выращивается на собственных плантациях компании в Агсу. Близость Кавказских гор способствует значительным колебаниям дневных и ночных температур, что позволяет винограду достичь оптимальной спелости без потери характерной кислотности.

Винификация:

Традиционная технология позволяет винограду полностью сохранить свой характер и передать его благородному напитку. Созревание в дубовых бочках наделяет вкусоароматическую палитру вина чертами, близкими к портвейну. Благодаря особой технологической обработке достигается большая прозрачность готового напитка.

Выдержка:

В дубовых бочках на протяжении 3-х месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный желто-соломенный.

Аромат:

Выразительный, с оттенками спелых косточковых фруктов, сухофруктов, полевых цветов и горчицы.

Вкус:

Насыщенный, гармоничный, свежий, с хорошим балансом между фруктовой и древесной составляющими, легкой танинной терпкостью, живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием с тонкой горчинкой.

Это интересно

Компания по изготовлению алкогольных и безалкогольных напитков Az-Granata была основана в 2011 году. На сегодняшний день предприятие является одним из крупнейших производителей на Южном Кавказе. Завод оснащен современным европейским оборудованием, качество продукции соответствует международным требованиям (сертификаты ISO 9001 и ISO 22000).

Площадь виноградных лоз составляет 500 га, площадь гранатовых садов — 350 га. Большая часть садов имеет органический сертификат Германского Института KIWI GmbH. Производственная мощность компании составляет 24 млн бутылок алкогольных напитков и 100 млн упаковок фруктового и ягодного сока. С 2016 года Az-Granata начала выпуск игристого гранатового вина, а в 2017 году впервые в Азербайджане был налажен выпуск водки из томаткой пасты и турецкой ракии.