Вино Atlantis Rias Baixas 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники Атлантис Риас Байшас находятся на правом берегу реки Миньо, на высоте 100-250 метров над уровнем моря, на песчано-гранитных почвах.

Выдержка:

Вино выдерживается в стальных резервуарах.

Винификация:

Собранные вручную ягоды складывают в пластиковые коробки, а затем подвергаются сортировке с последующим прессованием. Ферментация происходит при контролируемой температуре 18 °С. Вино разливается по бутылкам после декантации, стабилизации и фильтрации.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Аромат:

Интенсивный и свежий, раскрывается оттенками зеленого яблока, ананаса и лайма, оттенки , свежескошенной травы, пряностей, сладкого перца и зеленого ореха.

Вкус:

Удивительно свежий и тонкий, с выразительной минеральной структурой и яркой цитрусовой кислотностью, оттенками тропических фруктов, морского бриза и интенсивным минеральным послевкусием.

Это интересно

На сегодняшний день компания Vintae — это команда настоящих профессионалов, производящих вина в своем регионе. На виноградниках применяют биодинамические методы, а все процессы производства строго контролируются ведущими специалистами. Яркие, неповторимые вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.

Гастрономия

Атлантис Риас Байшас рекомендуется подавать как летний аперитив, а также к разнообразным легким закускам, овощным салатам, пастам с морепродуктами, овощному ризотто, приготовленной на гриле рыбе и блюдам из птицы и белого мяса.