Вино Asua Gran Reserva 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Asua Gran Reserva производится из винограда сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках в Аро на почвах из известняка и железистой глины. Виноградники расположены на высоте 500 метров и обращены на юг.

Винификация и выдержка:

Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в деревянных и бетонных чанах со строгим температурным контролем. Малолактическая ферментация проводится в бетонных резервуарах. Выдерживается вино в течение 24 месяцев в бочках из французского дуба. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни на протяжении 36 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий гранатовый с красноватыми отблесками.

Аромат:

Многогранный букет с нотами спелых ягод, лакрицы, специй, сливочной ириски, жареного кофе и бальзамическими оттенками.

Вкус:

Шелковистые танины, мягкий вход и освежающая кислотность в финале, обеспечивающая длительное послевкусие.

Это интересно

CVNE (Compa??a Vin?cola del Norte de Espa?a) — одна из старейших и наиболее значимых виноделен Испании, основанная в 1879 году братьями Эусебио и Раймундо Реаль де Асуа. Хозяйство расположено в историческом квартале Баррио-де-ла-Эстасьон в городе Аро (Риоха Альта) и на протяжении пяти поколений остается семейным предприятием.