Вино Askaneli Saperavi Qvevri 2023 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Askaneli Saperavi Qvevri создано из сорта Саперави, который произрастает в Кахетии. Виноградники расположились на аллювиальных почвах, в условиях умеренного, приближающегося к субтропическому климата с жарким летом и спокойной зимой.

Винификация:

Вино производится по традиционной кахетинской технологии. Урожай прессуется целыми гроздьями, ферментация сусла вместе с мезгой проводится в глиняных кувшинах Квеври. Затем вино снимают с мезги и перемещают в другие Квеври, зарытые в землю, для последующей выдержки в течение двух месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Пурпурно-красный с синеватым оттенком.

Аромат:

Яркий и чистый с нотами вишневого джема, темных и красных ягод, а также оттенков цветов и трав.

Вкус:

Сочный и плотный, с тонами джема из лесных ягод, вишни, темной сливы, штрихами специй и трав, спелыми танинами и долгоиграющим послевкусием.

Это интересно

Компания Askaneli Brothers, которая берет свое начало в 1880 году, является одним из крупнейших производителей алкогольных напитков в Грузии. В компании трудятся лучшие грузинские виноделы. Виноград для производства напитков тщательно отбирают по качеству, месту выращивания и сорту. Кроме вина компания также производит коньяк и грузинскую водку чачу. Вся продукция проходит строгий контроль качества.