Спирты, используемые для производства коньяка Шахназарян 5 лет Сабля, изготовлены исключительно из сортов винограда, выращенного на виноградниках ВКД Шахназарян — Гарандмак, Ркацители и Мсхали.
После сбора урожая осуществляется процесс выжимки с помощью горизонтального пневматического пресса, который не дробит виноградные косточки. После выжимки полученный сок отстаивается в течение 6-8 часов. Ферментация осуществляется на тонком дрожжевом осадке в особых емкостях на протяжении 3 недель.
Для дистилляции виноматериалов на производстве ВКД Шахназарян используют традиционный шарантский перегонный куб. Первая перегонка происходит на протяжении 8-10 часов. Полученный дистиллят делится на 3 части. Средняя часть подвергается вторичной перегонке, которая длится 10-12 часов, после чего снова отделяется средняя часть дистиллята, которая к тому времени имеет крепость 68-72%. Именно эта часть спирта отправляется на выдержку в дубовые бочки.
Бочки изготовлены на собственном бондарном производстве ВКД Шахназарян из кавказского дуба возрастом не менее 40 лет. Частично выдержка осуществляется в новых бочках, частично — в старых. Спирты, как правило, выдерживаются в течение 25-30 лет, редко больше 50-60 лет.
Янтарный с золотистыми бликами.
Раскрывается тонкими нотами кофе и привлекательными шоколадными нотами.
Полный, гармоничный, выразительный, с приятными шоколадными нотами и оттенками пряностей.
Стойкое, приятное с нотками ванили и корицы.
Коньяк Шахназарян 5 лет Сабля производится исключительно из спиртов, изготовленных из винограда, выращенного в Армении. Над производством коньяков трудится один из лучших виноделов Армении, Вардан Варданян, признанный лучшим среди лучших в 2013 году.
Коньяк Армянский Коньяк 5 звезд прекрасно подходит в качестве дижестива, отлично сочетается с кофе, сигарами, десертами.
20-22 °С.
Ваш отзыв о коньяке Шахназарян 5 лет Сабля 0.5 л отразится на рейтинге напитка и поможет с выбором другим покупателям.
Оставить отзывПродажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.
Отзывы с текстом имеют больший вес в рейтинге напитка и влияние на мнение покупателей, а также учитываются при расчете вашей скидки.