Вино Argiano Sesti Rosso di Montalcino 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

В производстве вина Argiano Sesti Rosso di Montalcino используется отборный виноград сорта Санджовезе, который прекрасно отражает особенности терруара. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря, поэтому даже в летние месяцы здесь прохладные ночи.

Умеренное количество осадков содействует лучшему созреванию винограда, влияние теплой Мареммы (прибрежной области Тосканы) создает уникальные условия для медленного созревания винограда, а расположенная вблизи гора Амиата (одна из самых высоких гор Тосканы) защищает виноградники от плохой погоды. Почвы, состоящие из мергелистого известняка и глины, хорошо удерживают влагу.

Винификация:

Виноград собирают в середине сентября. После сортировки виноград прессуется. Чистый виноградный сок ферментируется на кожице в чанах из нержавеющей стали в течение 2–3-х недель. После мацерации, смягчающей кислотность, вино выдерживается и бутилируется.

Выдержка:

В течение 1 года в бочках из французского дуба вторичного использования и в больших бочках из словенского дуба.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Рубиновый с еле уловимыми янтарными искрами.

Аромат:

Сквозь дымные, смолистые слои пробиваются тона земляники, вишни, шелковицы, вишни и ежевики. В качестве украшения выступают нюансы гвоздики, кожи и кедра.

Вкус:

Элегантный, хорошо сбалансированный, с нотами красных ягод, фиалки, ментола и земли. Свою щедрость вино также проявляет в бархатистых танинах и богатом послевкусии с акцентами дуба, шоколада и минералов.

Это интересно

Владелицей одного из самых известных итальянских винных хозяйств "Argiano" является графиня Ноэми Мароне Чинзано. Остановив выбор на вилле Арджиано, она оказалась права: это древнее место овеяно легендами. Именно здесь, согласно преданиям, мудрецы искали легендарный алтарь римского бога Януса ("Ara Jani" в переводе означает "алтарь Януса").

Купив поместье, графиня "оживила" его и приложила немало усилий, чтоб вина Арджиано стали одними из лучших в регионе. Сегодня здесь производят традиционные тосканские вина — Брунелло и Россо, и супертосканские вина — "Соленго" и "Суоло".