Вино Argiano Brunello di Montalcino 2014 0.75 л

Арджиано Брунелло ди Монтальчино (Argiano Brunello di Montalcino DOCG) - Красное сухое Вино не раз отмечено высшими баллами во многих ведущих итальянских и мировых справочниках. Gambero Rosso считает его одним из лучших Brunello di Montalcino. Хью Джонсон в своем ежегодном справочнике называет Argiano лучшим производителем вин Brunello.Это первое Брунелло, полностью созданное энологом Hans Vinding-Diers. Довольно сильно отличается по стилю от предыдущих. Среди изменений более низкие температуры ферментации, благодаря чему вино стало более ароматным и элегантным.
Производство: Сбор урожая проходит в конце сентября. Ферментация и мацерация занимают 14-20 дней и проходят в стальных емкостях. Малолактическая ферментация протекает медленно из-за высокого содержания алкоголя, в результате вино приобретает сложность и элегантность. Вино выдерживается в течение 4-х лет, из которых два с половиной года в дубе (год во французских барриках и еще полтора года в больших бочках из словонского дуба). После этого его переливают в стальные емкости, где оно «успокаивается» перед розливом. Вино бутилируется без фильтрации и выдерживается еще 6 месяцев в бутылке перед поступлением в продажу.
Цвет: Насыщенный рубиновый цвет.
Аромат: Великолепная комбинация мощи и элегантности. Хорошо структурированное, элегантное и свежее вино с фруктовым букетом.
Описание: Достигает нужного развития к 4-5 году после винтажа. Рекомендуется декантировать за час до употребления.