Вино Aresti Trisquel Gran Reserva Syrah 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Trisquel Gran Reserva Syrah — яркое красное сухое вино, для изготовления которого используют преимущественно виноград сорта Сира (не менее 85%). Виноград выращивается в долине Курико. Виноград достигает оптимальной зрелости в апреле.

Винификация и Выдержка:

После сбора он доставляется на винодельню, где проводится тщательный процесс отбора ягод и гроздей. Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали в течение семи дней при температуре 25-27 °C. По завершении спиртового брожения и непродолжительной мацерации вино переносится в бочки из французского и американского дуба, в которых оно созревает до 12 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный красный.

Аромат:

Легко угадываются ноты ежевики, лаванды и ладана, которые, смешиваясь с оттенками ванили и карамели, пронизывают древесные тона.

Вкус:

Насыщенный, многогранный, сбалансированный вкус с нотами спелой шелковицы, черной смородины, мускатного ореха, жареного кокоса и перца, слегка терпкими, бархатистыми танинами и долгим, пряным послевкусием.

Это интересно

Aresti — крупный чилийский холдинг, который состоит из трех компаний. Компанию основал Дон Винсенте Арести в 1951 году в Долине Курико. В начале 1990-х годов компания решила развивать собственный бренд. Этот важный шаг включал в себя внедрение новых технологий для преобразования производства: обновленные механизмы, большие емкости из нержавеющей стали и бочки из французского дуба для ферментации и выдержки. Сегодня компании принадлежит 400 га виноградников и погреб площадью 5000 м², вмещающий 500 французских барриков и 2000 бочек. Результатом многолетней работы группы людей является широкий ассортимент напитков, стремление к качеству без ущерба окружающей среде и уважение старинных традиций.