Игристое вино Араташен Брют 0.75 л

Описание

Терруар:

Игристое вино Aratashen Brut производится из автохтонного сорта винограда Кангун. Ягоды произрастают в деревне Араташен на высоте 4000 метров над уровнем моря, на виноградниках с 2017 года применяются органические методы возделывания лозы.

Винификация и выдержка:

Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной зрелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных резервуарах. Вторичная ферментация проводится методом Шарма в стальных автоклавах.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный с легкими зеленоватыми отблесками.

Аромат:

Букет раскрывается тонами цитрусовых и спелых абрикосов.

Вкус:

Гармоничный и освежающий, с утонченной кислотностью и фруктовыми нотами в послевкусии.

Это интересно

Aratashen (Араташен) — это бренд армянских вин, под которым выпускаются как тихие, так и игристые напитки. Основная линейка производится крупной компанией Armenia Wine (регион Арагацотн). Также существует одноименная семейная бутиковая винодельня Aratashen Winery семьи Егоян, расположенная в Армавирской области, специализирующаяся на органических винах под маркой Shunch.