Вино Antinori Peppoli Chianti Classico DOCG 2015 0.75 л
- Артикул 09-80307
- Страна Италия / Тоскана
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Крепость 13.5%
- Все характеристики
Гастрономия
Дегустационные заметки
Цвет
Рубиново-красный.
Аромат
Интенсивный, богатый, с изысканными нотами вишни, красной смородины, фиалок и обожженного дуба.
Вкус
Освежающий, пряный, с умеренной танинностью и приятным фруктовым послевкусием.
Интересные факты
Красное вино «Антинори Пепполи Кьянти Классико» относят к высшей категории DOCG и изготавливают из собранного вручную винограда. Ягоды отделяют от гребней, бережно отжимают, а затем помещают в резервуары для последующей ферментации. Брожение происходит при контролируемой температуре (не более 28 градусов). Продолжительность контакта сока с кожицей – 8-10 дней для ягод Санджовезе и до 15 дней для других сортов. Подобная методика позволяет сохранить приятную бархатистую танинность благородного напитка.
По окончании ферментации вино Antinori Peppoli Chianti Classico DOCG помещают в бочки из славянского дуба, где оно вызревает в течение 9 месяцев.
Для производства вина используется виноград с собственных плантаций компании Peppoli, которые находятся в знаменитом итальянском регионе Кьянти. Впервые напиток был представлен в 1985 г. Начиная с 2013 г., бочки с вином хранятся в подвалах Антинори.
Теги:
Характеристики
- Название Антинори Пепполи Кьянти Классико 2015, 750 мл
- Артикул 09-80307
- Крепость 13.5%
- Объем (л) 0.75
- Выдержка 9 месяцев
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Производитель Antinori
- Бренд Антинори
- Винтаж 2015 года
- Страна Италия
- Регион Тоскана
- Субрегион Кьянти Классико
- Категория DOCG Classico
- Виноград Санджовезе 90%, Мерло 5%, Сира 5%
- Температура подачи 15-18 °С
- Потенциал хранения 5-10 лет
- Подробнее о бренде видео
Отзывы о товаре
Ваш отзыв о вине Antinori Peppoli Chianti Classico DOCG 2015 0.75 л отразится на рейтинге напитка и поможет с выбором другим покупателям.
Оставить отзыв
Вина, похожие на Antinori Peppoli Chianti Classico DOCG 2015 0,75 л
Продажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.