Вино Antinori Le Mortelle Poggio alle Nane 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградник расположен на холмах Поджио делла Нане, каберне фран собирали в конце сентября, каберне совиньон – в первую неделю октября, и карминер – сразу же следом.

Выдержка вина:

Вино Antinori Le Mortelle Poggio alle Nane 2017 выдерживается 16 месяцев во французских барриках объемом 228 литров.

Винификация:

Виноград для вина Antinori Le Mortelle Poggio alle Nane 2017 клали в маленькие ящички, после чего перебирали на сортировочном столе перед отделением гребней и мягким прессованием. Контакт с кожицей длился 20 дней при температуре 28 градусов. Малолактическая ферментация проходила в маленьких дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиновый.

Аромат:

Сложный и элегантный, с нотами ежевики, пряных трав и лаванды, с тоном ванили и сладкого перца.

Вкус:

Насыщенный, сбалансированный, с шелковистой структурой и послевкусием с тонами шоколада, голубики и лакрицы.