Вино Angelo Gaja Rossj-Bass Chardonnay 2018 0.375 л

Описание

Терруар:

Вино создано из винограда сорта Шардоне. Виноградники, с которых собирают урожай для производства "Росси-Басс", являются собственностью семьи Гайя и расположены в провинциях Серралунга и Барбареско.

Выдержка:

В единожды использованных барриках на протяжении 6-7 месяцев.

Винификация:

Процесс создания вина проходит по следующей схеме. После сбора урожая ягоды подвергают ферментации в емкостях из нержавеющей стали при постоянном температурном контроле 16-18°C в течение 4 недель. Применяется малолактическое брожение.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светлый золотисто-желтый.

Аромат:

Застенчивые цветочные оттенки жасмина и ромашки открывают аромат вина. Прохладные ноты лайма, свежие тона манго, ананаса, абрикоса, зеленого миндаля, тимьяна, шалфея и листьев зеленого чая смешиваются с нюансами поджаренного кешью.

Вкус:

Определяется сочной кислотностью и отличной структурой. Интересные минеральные и бальзамические ноты прекрасно сбалансированы с тонами белых и цитрусовых фруктов, ванили, мяты и свежескошенной травы.