Игристое вино Ambo Secco Pinot Noir Brut 0.75 л

Описание

Терруар:

Ambo Secco Pinot Noir Brut создано из сорта винограда Пино Нуар. Виноградники расположены в сердце Итальянского региона игристых вин — Ломбардии.

Винификация:

Урожай собирается в конце августа. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре 15 °С в течение 15 дней в чанах из нержавеющей стали. В дальнейшем вино проходит вторичную ферментацию методом Шарма в герметичном резервуаре со специально отобранными дрожжами.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенный с желтыми бликами и устойчивым перляжем.

Аромат:

Доминируют оттенки белых косточковых фруктов, цветов и тостов.

Вкус:

Бархатистый, раскрывается фруктово-цветочными оттенками. Послевкусие мягкое и гармоничное.

Это интересно

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны.