Ликер Amaro Lucano Cordial Caffe 0.7 л

Описание

Производство:

Amaro Lucano Cordial Caffe — ликер, отличительной особенностью которого является насыщенный кофейный вкус и аромат. В состав данного ликера входит кофейный экстракт, благодаря которому напиток и приобретает свои отличительные характеристики.

Все компоненты проходят мацерацию в спирте, вине или смешиваются с сахарным сиропом. Для того, чтобы смесь стала совершенной, ее помещают в большие резервуары, изолируя от влаги и солнечного света на 3-4 месяца. За это время тяжелый осадок опускается, а более легкие фракции поднимаются на поверхность.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-коричневый.

Аромат:

Выразительный, с доминирующими оттенками итальянского кофе эспрессо, ванили, какао, корневого пива и лесных орехов.

Вкус:

Богатый, насыщенный, глубокий, обволакивающий, чуть вяжущий, приятный, с оттенками кофе, шоколада, гвоздики и орехов, долгим и сладким послевкусием.

Это интересно

Качество, знания, традиции и новые идеи делают компанию Lucano 1894 одним из крупнейших итальянских производителей ликероводочной продукции. История уходит корнями в 19 век, когда в 1894 году Паскуале Вена, кондитер и увлеченный травник, создал удивительный ликер, который стал визитной карточкой его семьи на столетие вперед.

С 70-х годов 20 столетия компания Lucano 1894 стала активно расширяться, а рекламная деятельность дала возможность выйти на международные рынки. Нынешние владельцы, четвертое поколение семьи Паскуале Вена, работают с той же страстью и преданностью, что и их предшественники, оставаясь верными ценностям и идеалам основателя династии.

Гастрономия

Ликер Amaro Lucano Cordial Caffe прекрасен в качестве дижестива, со льдом, десертами, особенно мороженым, а также напиток нашел широкое применение в кулинарии и изготовлении коктейлей.

Температура подачи:

10–15 °С.