Вино Altolandon Irrepetible 2016 0.75 л

Описание

Терруар:

Для изготовления виноград сортов Мальбек и Сира в равных долях собирают с 25 разных участков, расположенных на высоте 1100 метров над уровнем моря. Поместье занимает 70 гектаров земли.

Выдержка:

В дубовых бочках на протяжении 8 месяцев.

Винификация:

Предварительная холодная мацерация длится от 15 до 20 дней, после чего брожение каждого сорта проходит в отдельных стальных емкостях объемом в 6000 литров. Далее следует малолактическая ферментация в дубовых бочках на протяжении 8 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Ярко-вишневый с рубиновыми бликами.

Аромат:

Обволакивает нотами сочных темных фруктов и ягод, сладких специй и лакрицы. Дополняют букет оттенки земли и графита.

Вкус:

Насыщенный, щедрый, сочный, яркий, полный, гармоничный с шелковистой текстурой, округлыми танинами.

Послевкусие:

Долгое, согревающее с нюансами фруктового варенья. Во вкусовом аккорде на фоне гармоничной кислотности выделяются тона спелой вишни, сливы, черники, ежевики, лесных ягод, дуба и табака.