Вино Alpha Estate Xinomavro Reserve Vieilles Vignes 2017 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Alpha Estate Xinomavro Reserve Vieilles Vignes производится из винограда, выращенного на виноградниках Греции в Македонии.

Выдержка:

В течение 18-24 месяцев в старых бочках из французского дуба. После этого вино бутилируют и еще на столько же времени оставляют в бутылке.

Винификация:

После сбора урожая ягоды отделяют от гребней и подвергают мацерации при низких температурах, предварительно не дробя ягоды. Алкогольная ферментация осуществляется путем постепенного повышения температуры, ферментация длится 8 месяцев.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Интенсивный темно-рубиновый.

Аромат:

Комплексный, с нотами сушеных на солнце томатов, черных фруктов и ягод, клубники, черешни, лакрицы и пряностей.

Вкус:

Яркий, фруктовый, с тонами ежевики, сливы, легкими травянистыми и дубовыми акцентами. Бархатистые танины и длительное ароматное послевкусие. Это вино с полным телом и потрясаюим потенциалом к выдержке.