Вино Aleksandrovic Reserve 2020 0.75 л

Описание

Производство:

Aleksandrovic Reserve — выдержанное красное полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Каберне Совиньон и Мерло.

Терруар:

Ягоды выращиваются на виноградниках Опленац, холма около города Топола в Шумадийском округе Сербии. Виноградники высажены на высоте 270-320 метров над уровнем моря, имеют южную и юго-восточную экспозицию. Почвы участков представляют собой камбисоли и вертисоли с вкраплениями песка и камней.

Выдержка:

На осадке в течение длительного времени.

Винификация:

Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных вин с принудительной остановкой брожения по достижении необходимого уровня остаточного сахара и последующей длительной выдержкой. После 5 лет выдержки вино обязательно нужно декантировать.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий пурпурный.

Аромат:

Тонкий и одновременно интенсивный, с тонами спелой черной смородины, сладких специй и свежих трав.

Вкус:

Округлый, полный, со зрелыми танинами и интегрированной кислотностью.

Послевкусие:

Сбалансированное, свежее.

Это интересно

Семья Александрович уже более ста лет успешно занимается виноделием. Семейный бизнес, переходящий от отца к сыну, развивался очень уверенно, и к 1940-м годам хозяйство владело 30 тысячами виноградных лоз.

В 2000 году компанией Подрум Александрович был приобретен новый винный завод, оснащенный новейшим оборудованием, позволяющим вывести качество вин на новый, более высокий уровень. Сегодня вина Александрович вновь приобретают былую славу, сочетая в себе опыт предков, современные знания и инновационные методы виноделия.