Вино Alberelli di Giodo Nerello Mascalese 2021 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Alberelli di Giodo Nerello Mascalese производится из винограда сорта Нерелло Маскалезе. Благодаря идеальной северной экспозиции и высоте расположения участков (560-850 метров над уровнем моря) вино получает уникальную структуру с особой минеральностью, которую придают пемзовые почвы вулкана.

Винификация и выдержка:

Сусло ферментируется в течение 7 дней в стальных чанах. Мацерация на кожице длится 20 дней. Вино выдерживается в 500-700-литровых тонно в течение 18 месяцев и дополнительный период — в бетонных чанах. Наконец, вино остаётся в бутылке на 12 месяцев, прежде чем поступить в продажу.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий рубиново-красный.

Аромат:

Букет демонстрирует ягодные ноты черной смородины и лесных ягод вместе с некоторыми сушеными травами, горными цветами, апельсиновой цедрой и дробленым камнем.

Вкус:

Многослойный, с нотами чернослива и смородины. Танины спелые и крепкие, но хорошо интегрированы. Длительный финиш сопровождается кислинкой.

Это интересно

История Podere Giodo в Монтальчино берёт своё начало в 2002 году, в момент когда Карло Феррини, спустя года исследований, наконец выбрал свой первый гектар для покупки в Брунелло. Сегодня его виноградники простираются на шесть гектаров между Сант-Анджело-ин-Колле и Сант-Антимо. Эти места манят своей привлекательностью, открывая посетителям взгляд на величественный ряд кипарисов, скрывающих винодельню и лозы, которые смотрят на извилистые холмы до Монта-Амиата. Также в ассортименте есть оливковое масло, которое получают с оливковой рощи неподалёку от виноградников. Сейчас Карло помогает его дочь Бьянка, которой отец передаёт все свои знания.