Вино Achaval Ferrer Malbec 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Achaval Ferrer Malbec 2018 создано из винограда сорта Мальбек, собранного с трех виноградников. Первый из них — Mayor Drummond (5 га), расположен в Лухан де Куйо на высоте 960 метров над уровнем моря на песчаных почвах. Плотность посадки растений здесь составляет 5500 лоз на гектар.

Второй — La Consulta (12 га), в Сан-Карлосе, раскинулся на высоте 1060 метров над уровнем моря. 13-летние лозы тут высажены с плотностью 4000 на га, на почвах с высоким содержанием вулканического пепла. И третий виноградник — Medrano (11 га), расположен на высоте 670 метров над уровнем моря. Возраст лоз — 86 лет. Растения произрастают на аллювиальных почвах.

Выдержка:

В течение 9 месяцев в бочках из французского дуба.

Винификация:

Ручной сбор. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Насыщенный рубиново-красный.

Аромат:

Раскрываются цветочные тона в сочетании с нотами черных ягод, малины и спелой вишни.

Вкус:

Сбалансированное, с бархатистыми танинами и долгим ягодным послевкусием.

Это интересно

Ачаваль и Феррер - это фамилии двух из пяти основателей винодельни. (Сантьяго Ачаваль и Мануэль Феррер). Трое уроженцев Аргентины и двое итальянцев объединили свои скромные капиталы, чтобы создать лучшее хозяйство Мендосы.