Вы можете купить вино Montes Purple Angel 2014 0.75 л по цене 9288 руб. в розничных магазинах Декантер в Санкт-Петербурге, оплата наличными или банковской картой.
Кислотность:
Полнотелость:
Танинность:
Гастрономия
Описание
Монтес Перпл Энджел 2012 г. (Montes Purple Angel 2012) - красное сухое. Montes Purple Angel — вино категории супер-премиум, созданное Аурелио Монтесом из Карменера, с небольшим добавлением Пти Вердо. Первое вино произведено из урожая 2003 года.
Карменер — один из важнейших сортов винограда в Чили, ставший символом чилийского виноделия. До конца 19 века Карменер был очень распространен в Бордо, но после эпидемии филлоксеры многие виноградники пропали, и этот сорт утратил былую популярность во Франции. Начиная с 1990-х годов, в Чили наблюдается настоящий ренессанс Карменера, который дает здесь очень яркие, характерные вина с живыми ароматами сливы, ежевики, табака и мягкими танинами.
Прежде чем выпустить свой Карменер в категории супер-премиум, Аурелио Монтес долгое время изучал этот виноград и экспериментировал с другими сортами: «сначала мы должны были научиться, как следует понимать Карменер, чтобы произвести из него действительно хорошее вино».
Виноград: Карменер 92%, Пти Вердо 8%. Происхождение: Виноградники La Finca и El Arcangel, расположенные в долине Колчагуа. Половина Карменера и Пти Вердо поступают с виноградников поместья La Finca в Апальте. Вторая половина Карменера — с виноградников второго хозяйства Montes, El Arcangel Estate, которое находится в более прохладной области Марчигу, всего в 20 км от побережья Тихого океана. Урожайность виноградников составляет всего 3,7 тонн/га. Производство: Сбор урожая проводится в ночное время или ранним утром, вручную тщательно отбираются только самые лучшие грозди. Вино выдерживается 18 месяцев в новых французских и американских бочках. Во время выдержки вино трижды сливается с осадка, что способствует насыщению кислородом и созреванию вина. Перед розливом вино не фильтруется. Цвет: Глубокий и насыщенный пурпурный цвет. Аромат: В букете сочетаются оттенки темных фруктов, вишни, чернослива, которые придает Карменер из Апальты, деликатные ноты специй, шоколада и табака — от Карменера из области Марчигу и лесных ягод — от Пти Вердо из Апальты. Вкус: Полнотелое, гармоничное вино с выраженной зрелой танинной структурой и освежающей минеральностью. Длительное послевкусие с ягодными и пряными ванильными оттенками. Описание: Потенциал для дальнейшей выдержки — 10 лет. Рекомендуется декантировать за час до употребления и подавать при температуре 17-19°С к мясным блюдам, дичи под пряными соусами.
Продажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00. ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.
Пожалуйста, укажите ваше имя и номер телефона, и мы перезвоним вам в ближайшее время.
Внимание! 18+
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.