Игристое вино Maison Castel Cuvee Blanche Blanc de Blancs 0.75 л

Описание

Винификация:

Игристое вино "Cuvee Blanche" Blanc de Blancs Brut представляет собой смесь базовых вин в стиле "Блан де Блан", тщательно отобранных виноделом Maison Castel. "Кюве Бланш" производится на известном заводе Castel в Бургундии, история которого насчитывает 60 лет. Производственный процесс регулярно и тщательно контролируется командой Maison Castel. Уникальный профиль вина является результатом процесса винификации. Сусло ферментируется в резервуаре из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вторичная ферментация проводится в герметичных автоклавах по методу Шарма.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Блестящий бледно-желтый с тонким, стойким перляжем.

Аромат:

Звучат нотки груши, цитрусовых фруктов, белых цветов и намек на тосты.

Вкус:

Нежный, идеально сбалансированный, приятный, питкий, с фруктово-цветочными акцентами, тонкими нотками выпечки и дрожжей, живой цитрусовой кислинкой в сочном, изящном послевкусии.