Кальвадос Morin XO 20 years 0.7 л в деревянном ящике

Морен XO 20 лет (Morin XO 20 years) - насыщенный и яркий кальвадос.

Технология производства:
дистилляты, тщательно отобранные у лучших производителей региона, подвергаются специальной выдержке. Особенные условия контролируемой влажности в наземных погребах стимулируют окисление и отвечают за старение молодых кальвадосных спиртов.

Затем следует переливка в баррики подземных погребов, вырытых в меловых холмах долины реки Эр, где влажность окружающего воздуха обеспечивает естественное испарение влаги, усиливающее взаимодействие яблочных спиртов и дуба.

Тем самым поддерживается высокая стойкость кальвадосных спиртов, необходимая для старения и развития ароматов. Это обеспечивает исключительное постоянство качества кальвадоса Morin. Выдержка Morin XO 20 years в дубовых бочках составляет не менее 20 лет.

Оценки и рейтинги:
Concours General Agricole 2012 , Paris - золотая медаль.
Concours General Agricole 2008 , Paris - серебряная медаль.

Цвет:
янтарный с бронзовыми отблесками.

Аромат:
комплексный и насыщенный, с тонами ванили, медового пряника, яблочного пирога и нотками кожи.

Вкус:
сложный, мягкий и гармоничный с приятной древесной нотой и длительным послевкусием с кофейным оттенком.

Гастрономические рекомендации:
особо рекомендуется любителям сигар и кофе.