Отзывы о виски, выдержанном в бочках из-под хереса - 2 страница

Нос: Недалеко ушёл от 12-летнего. Разница на полтона. Но эти полтона придают сложности. Лёгкая рассольная тема. Чуть послаще. 21,5
Палитра: Мягкий, очень хересный. 21,5
Финиш: Продолжительный. Специи. Немного вяжет. 21
Баланс: 21

Итого: 85

Очень часто 15-летние виски крепковаты и из-за их крепости не чувствуется вкус. Этот виски – исключение: вкусный, хорошо сбалансированный, из тех, что хочется потягивать холодными зимними вечерами.

Предпочитаю виски с большим сроком выдержки. Такие сорта являются лучшими представителями этой категории. Виски Макаллан Дабл Каск не стыдно предложить друзьям. После того как напиток разлит по стаканам, уже понимаешь, что имеешь дело с шедевром. Тонкий аромат хорошего спирта, смешанный с виноградным букетом, нравится всем. Послевкусие длится долго, им по-настоящему наслаждаешься.

Зацепил с первого глотка, что называется) Виски сразу мне понравился, как только открыл пробку, сразу пошёл аромат, не сильный, но запоминающийся. Выждал некоторое время, наполнил бокал и еще немного подождал, затем первый глоток - и прямо в десятку! Вкус приятный такой, яблоки с дубовым туманом, плюс корица! Ребята, это реально бомба!

Хочется ответить этому виски: "I love You too, PX!" Синглмолт в Педро Хименезе ну просто ко-о-о-о-мбо, и еще спасибо мастеру за крепость 46 — самый оптимал. Ну и отдельный восторг: это этикетка с вырванным сердцем — чистый рок-н-ролл.

Цвет: насыщенный янтарь, бронза.
Нос: деликатный, мягкий. Ваниль, сливочность, очень парфюмерный. Переходит в финики, чернослив в шоколаде, изюм и древесные оттенки. Очень деликатный и практически не распадается.
Палитра: яркая и насыщенная. Специи, цедра лимона и апельсина, солоноватая, компот из чернослива, кислых яблок и ягод.
Финиш: средней продолжительности. Специи, кислинка, темные ягоды и подсушивающие древесные оттенки.
Итого: 80-81.

Подробнее о дегустации

У этого виски аромат сладких фруктов и хересный вкус. Он питкий и мягкий, отличный крепкий алкоголь.

Один из моих любимых виски! Это была любовь с первого взгляда. Мягкий, невероятно ароматный, хересный монстр в самом лучшем проявлении. Бочковая крепость лишь добавляет наслаждение от дегустации. Мой совет: употреблять маленькими глоточками, нежно смакуя каждый драмчик... Пренепременно имею пару бутылок в баре в запасе.

Не скажу, что в восторге от этого виски, но вкус мне понравился. В нем прослеживаются легкие шоколадно-кофейные нотки с примесью сушеных фруктов. Небольшая горчинка во вкусе, его, скорее, дополняет, чем наоборот.

Очень хороший виски. Несмотря на крепость 60% пьется легко. Один из самых моих любимых.

Очень достойный и качественный за свои деньги! Мне нравится.

Очень качественный! Отличный виски за свои деньги.

Вкус немного терпковат, очень насыщенный, но не противный. Без дыма. При переборе с количеством - голова ясная.

Муж купил этот виски на пятую годовщину нашей свадьбы и сказал, что этот 5-й релиз виски от MacAllan, как 5 лет нашей совместной жизни. И я с ним полностью согласна. Виски мы любим, и этот не оставил нас равнодушными. Вкус прекрасный, есть дубовые нотки и мускатный орех, послевкусие во рту долгое - по ощущению, будто карамель съела. В общем, попробовать и насладиться с дорогим тебе человеком этим виски - самый идеальный вариант. А вот для компании я бы не советовала – совсем не та атмосфера вечера.

Хороший качественный виски. Сразу чувствуются ароматы лимона с ириской, небольшой запах дуба и груши. Вкус сладкий, ощущаются груша с орехами и немного персиков. Мне он показался несколько более сладким, чем хотелось бы.

Пожалуй, лучший виски из тех, что я пил. Очень сильное впечатление оставил. Яркий вкус и суперское послевкусие. Пробовали в компании, и все очень высоко оценили. Очень хорошие воспоминания об этом «эдишене».

Отличный напиток. Из купажированных, считаю, он просто лучший!

Прекрасный мягкий вкус! Очень хорош!

Этот напиток не стоит своих денег. Да, это один солод и чувствуется хорошее сырье, очень приятный многогранный аромат, но для выдержанного виски полностью отсутствует послевкусие, вернее, оно есть, но очень резкое, какое-то приторное и терпковато-жгучее, по-видимому, в хересных бочках держали больше чем нужно. В общем за эти деньги можно найти напиток поизысканнее и более сбалансированный. Или купить что-то подешевле, но того же уровня.

Хороший виски, порадовал его приятный аромат без излишнего запаха спирта. На вкус отличный, пьется легко, даже с колой смешивать не нужно. Бутылка такого виски точно скрасит любой праздник, я остался доволен покупкой – могу советовать)

Насыщенный, богатый, полный вкус. Брала в подарок. Понравилась также коробка с кельтским рисунком)

Приятно сливочный, приятно сладковатый, десертный! Понравился всем друзьям! Запас в погребе именно Tomatin-12!

Базовый, но очень неплохой виски этой марки. Пьется легко. По вкусу фруктовый и приятный.

По вкусу очень напоминает 15-летний Гленфидик. Один из лучших спейсайдеров в этой возрастной категории.

Очень приятный, хорошо сбалансированный виски. Бутылка закончилась подозрительно быстро. Будем брать еще.

Торф, дым, копчёности и сливочные оттенки в аромате. Дуб, орехи, табак, кожа, сливочная карамель и подвяленный виноград во вкусе. Мягкое и освежающее послевкусие. Классный живой виски, отлично сбалансированный – такой вкус не забывается.

Брала в подарок. Муж очень любит этот виски.

Великолепный виски. Очень хорошо сбалансированный, великолепный вкус и аромат. На бутылке он классифицируется как heavily peated - сильно торфяной. Но я бы сказал, что торфяность у него довольно умеренная. На первый глоток создаётся действительно ощущение сильной торфяной дымности. Но оно проходит уже через пару глотков и уступает место хересно-фруктовой сладости, оставляя дымность лишь где-то позади, так что она лишь составляет фон общему приятно-сладковатому (но не приторному!) вкусу. Я бы поставил его на один уровень с таким виски как Лагавулин 16, который вообще один из моих фаворитов. В обоих этих виски торфяной вкус очень гармонично сочетается с фруктово-хересным. В Лагавулине только побольше йодисто-морского вкуса, который впрочем слегка присутствует и в Професи. Виски производится всего лишь с 2009 года, но уже заслужил награды. Сперва его маркировали как 18-летний, но потом указание возраста вообще убрали. Где-то я прочитал, что он состоит из купажа двух односолодовых виски. Один - 13-летний, выдержанный в бочках из-под бурбона, с очень сильным дымно-торфяным вкусом. Второй - 21-летний, с выдержкой бочках из-под хереса и с соответствующим сладковатым привкусом. В результате купажа этих двух сортов и возникает этот тонкий, удивительно гармоничный вкус. Виски Професи уже можно с уверенностью отнести к премиум-классу. Он совершенно явно возвышается над большинством 10-12 летних виски, даже если и не очень сильно, но достаточно отчётливо. Напиваться виски такого типа - это грех .

Это приятный, легкий виски без спиртовых нот в аромате и вкусе. Пахнет сухофруктами и пряностями. Вкус сладковатый, послевкусие пряное. Для такой крепости очень мягкий, питкий, пьется в удовольствие.

Дорого, но не плохо.

Весьма достойно! Изысканный вкус, лёгкая дымность, нотки чернослива.

Мягкий вкус, приятно и легко пьётся. Во вкусе чувствуется груша. Остался доволен выбором.

Виски с явной хересной сладостью и отчетливыми фруктовыми нотами. Конкретно у 21-летнего не так выражена дымность, на мой взгляд, как у более «младших товарищей». Здесь она больше раскрывается именно в послевкусии, поэтому рекомендую никакой активной закуски к нему не подбирать или вовсе без неё обойтись. Так лучше сможете раскрыть его для себя.

На мой снобский вкус ему не хватает крепости, но сам по себе релиз отличный.

Отлично, но сильно не хватает градуса. Бочковая крепость его бы улучшила.

Классный виски в оригинальной упаковке. С первого глотка ощущаются нотки апельсина и приятного букета пряностей. Послевкусие длительное, согревающее, сладковатое. В общем, достойный напиток, очень понравился.

Этот виски пробовал впервые. По вкусу достаточно мягкий, я бы даже сказал, сливочный, с пряным, орехово-ванильным послевкусием. Аромат сложный, с цитрусовыми нотками. Неожиданно приятный, мне понравился.

Отличный виски! Мой любимец в коллекции, с очень благородным коньячным цветом. Сладкий, с долгим послевкусием. Рекомендую!

Отличный насыщенный вкус. С нотками шоколада, сухофруктов и миндаля. На цвет очень глубокий, даже темноват. Стал открытием для меня в линейке этой винокурни.

Очень тонкий и чудесный вкус!)))

Вкус достойный. Немного суховат, но при этом достаточно мягкий и сбалансированный, в нем ощущается легкая приятная медовость и оттенки имбиря с миндалем.

Лучший виски из тех, что я пробовал. Мягкий, удивительно легко пьется. Особенно хорош, если предварительно подержать стакан в руке хотя бы минут 15.

Этот спейсайдовский виски стоит попробовать хотя бы раз в жизни, чтобы понять каков он – настоящий шотландский виски во всем его великолепии. Мягкий орехово-медовый вкус, долгое, чуть обжигающее послевкусие и аромат, который сложно описать. Настоящее удовольствие, конечно же, пить без всяких добавок и для коктейлей он слишком хорош! Только в чистом виде!

Аромат отличный, мягкий и насыщенный вкус. Ценителям хорошего виски рекомендую!

Напиток вкусный, приятный, полнотелый, средненасыщенный. «Подкачал» градус... 40 градусов, на мой взгляд, не в полной мере раскрывают характер и содержание данного напитка.

Немного простоват для 16-летнего виски. Не хватает крепости и характера.

Ароматный, мягкий, чуть с дымком. Шикарный. Очень рекомендую.

Очень ароматный и мягкий виски. Для любителей "с дымком" - то, что надо.

Нос: сухофрукты в шоколаде. Бурбон, херес, дюшес, заварной крем. 20,5
Палитра: молодой, продолжает вкус. Дуб, специи, корица, имбирь, сухофрукты. 20,5
Финиш: Продолжительный. Согревает. Дуб. 20,5
Бочки бурбон и Олоросо.
Баланс: 20,5
Итого: 82

Подробнее о дегустации

От души рекомендую сей напиток! Учитывая мягкость тройной дистилляции и сочетание очевидных фруктовых тонов (груша, ваниль), просто шик: качественно и благородно, и это всего лишь 10-летка!

Неплохой односолодовый виски. Вкус очень мягкий, фруктовый, с лёгким дубовым оттенком, во вкусе слышны персик и апельсин. Он хорош для разнообразия, но, в целом, это не мой вариант: слишком сладкий, и ваниль в послевкусии какая-то приторная.

Отличный торфяной виски с обжигающим кисло-сладким и слегка вяжущим вкусом, в котором хорошо ощущаются дым, копчености и смесь перцев. Очень хорошо сбалансирован, цельный, вкусный. Послевкусие среднее, скорее, дымное. Мягче Айлы, подойдет для ознакомления с торфяными виски, да и гурманам думаю, понравится.

Брал на день рождения. Получателю подарка очень понравился)))

Первоклассный виски с мягким и сладким вкусом, никаких спиртовых нот ни в запахе, ни во вкусе нет, только мед, ваниль и древесные ноты. Мне нравится он в чистом виде, без всяких добавок, с парой кубиков льда.

Классный хересный виски, в чем-то напомнил мне японский. Мягкий, сладкий, вкус очень интересный, раскрывается постепенно и смаковать его реально доставляет удовольствие. Хороший виски для вечерней трапезы и неспешной беседы в приятной компании.

Совершенно нетипичный для односолодового, но прекрасный напиток. У него ярко выраженный фруктово-ванильный букет, переходящий в дымное послевкусие. Исключительно рекомендуется к покупке.

Когда я впервые взял бутылку Jura Jorney, я и не думал, что захочу продолжать дегустировать всю линейку этого виски вдоль и поперек. Но теперь не могу остановиться, так как каждый раскрывается чем-то своим. 10ка для меня оказалась наиболее сдержанной и спокойной, но имеющей определенный шарм. Очень нравится мне как этот виски раскрывается спустя время в бокале, как растекается по горлу. Плюс все эти глубокие ароматы кофе, корицы, персиков и шоколада. Не виски, а сплошной восторг.

По-моему из всей линейки Isle of Jura самый удачный. Отличная цена, очень мягкий, насыщенный и приятный вкус, аромат вообще бомба, лично мне чувствуется ваниль с кофе. Фрукты идеально вписываются к употреблению вместе с этим виски.

Давно хотел попробовать Jura 10. Долго сомневался, тк многие писали, что 10ки это какой-то переходный момент во взрослении виски и не все могут прочувствовать то, что нужно, и понять его. Но виски не подвел. Не знаю, что имелось ввиду, но он виски показался как раз необычным. Насыщенным, богатым и интересным. По вкусу напомнил какую-то домашнюю выпечку с фруктово-кофейно-имбирными тонами. Очень крутой.

Аромат на любителя (слишком много дыма, как по мне), но вот вкус очень даже приятен. Попробовать точно стоит.

Очень простенький для скотча, особенно для островного. С другой стороны, от 10-летнего ожидать чего-то сверхъестественного и не приходится.

Один из лучших двенадцатилетних виски Шотландии.

Неплохой виски, но послевкусие прям сильно жгучее. Возможно, из-за градуса – немного крепче, чем я привык.

Оценить этот напиток как виски можно с большой натяжкой, только разве по названию на этикетке. Высокая спиритуозность, низкая плотность, практически полное отсутствие классического аромата виски. Во вкусу и ощущениям это бренди или кальвадос.

Шикарный крепкий виски! За 10 лет выдержки он приобрёл уникальный вкус и аромат. Запах у него сладкий, пьянящий, с оттенками рома, ячменя и поджаренного миндаля. Вкус интересный, ягодный и немного ванильный. Хорош в чистом виде, а для разбавления хватит чайной ложки воды — это не помешает прочувствовать всю полноту его вкуса и аромата и сделает его чуть мягче.

Отличный виски, лучший из всех! Вкус мягкий, приятно обжигающий!

Отличный виски! Ореховый вкус, только немного крепковат.

Если честно, то ожидал большей дымности, чем получил. Она есть, несомненно, однако это не Талискер и, конечно, не Лавагулин. Она как бы на фоне присутствует. А на первом плане тут дуб и бочки. Хотя всё мягко и округло, очень питкий, тут вопросов никаких нет. Изюминки как-то ему бы... я ее честно искал, но как-то не получилось.

Очень хорошо! Сладость, горящие вересковые пустоши, просто отлично!

Джемесон Стаут Эдишн оригинален по вкусу и умерен по аромату. В нём преобладает шоколадный оттенок со слегка уловимыми нотами дерева. Крепость довольно большая, но пьётся он мягко и приятно. Если не охлаждать, чувствуется весь букет, и потому предпочитаю его пить комнатной температуры. Отличный виски.

Богатый насыщенный вкус, в котором все нотки между собой хорошо сочетаются и не мешают друг другу. Хмель и шоколад в гармонии, дуб легкий, ненавязчивый, очень деликатный. Сладость именно шоколадная, не сахар и не мед. Послевкусие у виски сливочное и сладкое. В чистом виде он очень вкусный, в коктейлях тоже идеальный!

Отличный хересный виски! Вкус сладковатый, округлый, без спиртуозности. Пьется мягко, хоть в чистом виде, хоть для коктейлей подходит идеально.

Отличный виски с тропическим характером! Более сладкий и пряный, чем такой же классический, вкус тропических фруктов в нём более выражен. Очень и очень хорош!

Отличный масялянистый дымный виски. 58 градусов не бьют по рецепторам, а служат мощным вкусовым фунтдаментом. В маслянистости уступает lagavulin 16, но, как по мне, это не критично. Рекомендую всем любителям островных.

Вкусный виски: маслянистый и согревающий, с нотами дымка и шоколадным послевкусием. Приятно и легко пьётся. Для дружеских посиделок отличный вариант.

Изначально брал для коктейлей, но он мне понравился в чистом виде - пью так. Букет у него богатый: фрукты, дуб и пряности, при этом сначала думал, что пряности утяжелят вкус, но здесь всё хорошо вписывается. Пикантность есть, но без остроты. Послевкусие длительное, интересно «играет».

Пробовали этот виски с женой. Она не большая поклонница крепкого алкоголя, но была в восторге. Виски мягкий, с очень сладким, согревающим вкусом. Чем-то напоминает глинтвейн. Совершенно точно будем брать еще.

Виски высочайшего японского качества. Внешний вид мне особенно понравился, но главная фишка именно во вкусе, очень мягком и свежем. Не пожалел о покупке, вот такой подарок себе на день рождения сделал. :D

Очень своеобразный виски. Вкус полный, крепкий, однако не хватает каких-либо ярких нот.

Выдающийся скотч с очень глубоким и богатым ароматом. Если сравнивать с другими марками, то мягче него только Балвини, но зато у Глендронаха интереснее и выразительнее вкус. Я бы назвал его лучшим хересным виски из всех.