Вы можете купить портвейн Warre's Vintage Port 2011 0.375 л по цене 8384 руб. в розничных магазинах Декантер в Санкт-Петербурге, оплата наличными или банковской картой.
Описание
Уорр'с Винтидж Порт 2011 (Warre's Vintage Port 2011) - Красное сладкое.
Сорт винограда: турига насьонал, турига франка, тинта баррока, тинта рориш, тинта као
Виноградники
Расположены на сланцевых почвах.
Гастрономия
Отлично сочетается с сырами, орехами, сухофруктами. Может выступать в качестве дижестива.
Дегустационные характеристики
Глубокий красный с блеском цвет. Черный перец, специи и тосты прослеживаются в ярком и элегантном букете. Концентрированное, щедрое вино с характерными тонами специй и черных фруктов. Шелковая текстура отлично проявляется во вкусе и дополняется невероятным, продолжительным и чуть танинным послевкусием.
Способ выдержки
Винтажные портвейны проводят в бочках всего 2 года, после чего бутилируются и отправляются на долгую выдержку в погреба.
Способ производства
Ферментация проходит с использованием натуральных дрожжей при температуре 24-28°С и длится 48 часов. «Крепление» виноградным спиртом происходит в соотношении 4 части сусла к 1 части спирта.
Это интересно
Это первый винтажный портвейн, который частично изготовлен из вина произведенного в автоматических лагареш (приспособление для отжима винограда, заменившее традиционный отжим ягод ногами) на модернизированной винодельне Кинта да Кавадинья. Винтажные портвейны производятся только в исключительные годы. Такое происходит примерно три раза за 10 лет. Объем производства таких портвейнов очень мал - всего 2% от всего объема производства. Температура подачи: 18°C
Ph: 3.66
Потенциал хранения: 30 и более лет. Аппелласьон: Porto DOC Стилистика: красное - крепленое, сладкое, выдержанное в дубе
Декантация: декантация
Продажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00. ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.
Пожалуйста, укажите ваше имя и номер телефона, и мы перезвоним вам в ближайшее время.
Внимание! 18+
Сайт содержит информацию для лиц старше 18 лет. Подтвердите свое совершеннолетие для доступа.
К сожалению, мы вынуждены отказать вам в доступе, так как сайт предназначен для лиц старше 18 лет. Демонстрация информационных материалов и реализация алкогольной продукции в магазине осуществляется только для достигших совершеннолетия посетителей.