Игристое вино Von Buhl Rose Brut 2018 0.75 л

Описание

Терруар:

Von Buhl Rose Brut — розовое игристое вино, которое создается из винограда сорта Шпетбургундер (Пино Нуар).

Винификация:

Урожай подвергают прессованию целыми кластерами. Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали и, частично, в старых дубовых бочках. Затем вино выдерживается на тонком осадке в течение 26 месяцев. "Фон Буль" Розе Брют обладает всеми качествами традиционных игристых вин Пфальца — пуританской чистотой, свежестью, точностью и жемчужной текстурой.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Привлекательный розовый с утонченным перляжем.

Аромат:

Гармонично переплетаются оттенки красных ягод, шиповника и булочки Бриоши.

Вкус:

Чарует интенсивным, чистым, кремовым вкусом с доминирующими оттенками красных ягод и фруктов, свежей кислотностью и стойким послевкусием.

Это интересно

С момента своего основания в 1849 году и до сегодняшнего времени винодельня Reichsrat von Buhl производит вина из благородного сорта винограда Рислинг, произрастающего на одном из лучших виноградников — Форстер. Франц Петер Буль, основатель хозяйства, в течение короткого времени смог произвести на свет восхитительные вина, получившие международное признание. Так, в 1869 году вино от Reichsrat von Buhl было официальным вином церемонии открытия Суэцкого канала. Отто фон Бисмарк также был большим любителем вин Буль. Внук Франца, Эберхард, являлся основателем и президентом Ассоциации немецких виноградарей, которые стремились сохранить высокое качество немецких вин. После его смерти в 1921 году, вдова Frieda Piper von Buhl взяла бразды правления в свои руки. Под ее руководством высокое качество вин не только сохраняется, но и улучшается. После смерти бездетной Фриды в 1952 году, согласно завещания Эберхарда, винодельня перешла в собственность его политического друга Georg Enoch von und zu Guttenberg. С 1989 по 2013 года завод находился в аренде у японского бизнесмена Toyohiro Tokuoka. С 2013 года новая, амбициозная компания во главе с управляющим директором Ричардом Гроше, техническим директором Матье Кауфманном и менеджером Вернером Себастьяном возобновили производство изысканных немецких вин с использованием органических технологий.