Вино Vignoble du Reveur Singulier 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Vignoble du Reveur Singulier производится из винограда сортов Рислинг, Пино Гриджио, произрастающих на виноградниках во Франции в регионе Эльзас.

Выдержка:

В течение года на тонком осадке.

Винификация:

Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Перед ферментацией проводится 10-дневная карбоническая мацерация.

Алкогольное брожение осуществляется в больших дубовых бочках без добавления сахара, подкисления и искусственных дрожжей. Разливается в бутылки без фильтрации и с минимальным добавлением серы.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Золотистый.

Аромат:

Насыщенный фруктовый, с доминирующими оттенками абрикоса, желтой сливы и айвы, дополненными нежными тонами белых цветов.

Вкус:

Полный, слегка танинный, мягкий, с нотками абрикосовой и персиковой кожуры, граната, апельсиновой цедры, сушеной мяты, чайной розы, флердоранжа и экзотических цветов, гладкой текстурой и живой кислотностью. Послевкусие свежее, сухое, солоноватое.