Вино Storks Landing Shiraz 2016 0.75 л

Описание

Производство:

Винификация проходит классическим образом: ягоды, тщательно отсортированные и очищенные от гребней, подвергаются предферментационной мацерации, а затем ферментируются с участием отобранных дрожжевых культур. Первые две трети времени ферментации температура поддерживается на отметке 30 °C, а в течение последующей одной трети времени — на 20 °C.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Нежно-розовый с оттенком луковой шелухи.

Вкус:

Легкий и освежающий, с яркими цитрусовыми и ягодными нотками, которые дают нежное, сладковатое послевкусие.

Аромат:

Насыщенный, гармоничный, с тонами клубники и личи, а также яркими нотами цитрусовых фруктов и цукатов и нежными нюансами розы.

Интересные факты:

Винодельня продает на экспорт почти 90% производимого алкоголя, что в абсолютном значении равно 5.4 миллиона бутылок вина, большая часть которых среднего ценового сегмента, а значит продается в условиях высочайшей мировой конкуренции.

Гастрономия

Storks Lending Syrah Kashtelan Region Lissabon 2016 идеально сочетается с овощами, салатами, пастой с легким сливочным соусом. Прекрасно дополнит японскую кухню (суши/сашими). Можно подавать к стейкам.