- Главная
- 🍷 Вино
- Sordo Giovanni
- Вино Sordo Giovanni Barolo Perno Riserva 0,75 л.
Вино Sordo Giovanni Barolo Perno Riserva 0.75 л
- Артикул 09-161496
- Страна Италия / Пьемонт
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Крепость 14.5%
- Все характеристики
- Италия / Пьемонт ,
- красное ,
- сухое ,
- 14.5%
- Артикул: 09-161496
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино Sordo Giovanni Barolo Perno Riserva создают из отборного винограда сорта Неббиоло с исключительного виноградника, расположенного в деревне Перно, в муниципалитете Монфорте д'Альба. Виноградник произрастает на высоте 270-400 метров над уровнем моря на уникальной красной почве. Возраст лоз на винограднике составляет 10-25 лет.
Выдержка:
В три этапа: 6 месяцев в стальных чанах, 24-48 месяцев в больших бочках из славонского дуба и не менее 5 лет в бутылках после розлива.
Винификация:
Урожай собирают исключительно вручную, после чего отправляют на винодельню, где тщательно сортируют и дробят. Процесс мацерации осуществляется на протяжении 4-6 недель, затем идет ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Красно-рубиновый с гранатовыми отблесками.
Аромат:
Деликатный, интенсивный с тонами спелых ягод, какао, благородного дерева, мяты и сладких специй.
Вкус:
Теплый, мощный и благородный с отменными таннинами и долгим ягодным финишем.
Теги:
Характеристики
- Название Сордо Джованни Бароло Перно Ризерва, 750 мл
- Артикул 09-161496
- Крепость 14.5%
- Объем (л) 0.75
- Выдержка от 7.5 до 9.5 лет
- Цвет красное
- Сахар сухое
- Бренд Сордо Джованни
- Страна Италия
- Регион Пьемонт
- Субрегион Бароло
- Выдержка в ёмкости дубовая бочка, нейтральная емкость, в бутылке
- Виноград Неббиоло
- Температура подачи 15-18 °С
- Потенциал хранения 10+ лет
- Стиль вина Элегантное и округлое
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Sordo Giovanni Barolo Perno Riserva 0,75 л
Продажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.