Вино Rabl Vinum Optimum Zweigelt Titan 2015 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Rabl Vinum Optimum Zweigelt Titan производится из винограда сорта Цвайгельт, выращенного в долине реки Камп, в нижней Австрии, на сланцевых и каменистых почвах. Виноград собирается с лоз возрастом более 25 лет.

Выдержка:

В течение 16 месяцев в абсолютно новых дубовых бочках объёмом в 350 литров, затем — еще два месяца в стальных емкостях.

Винификация:

Виноград собирался вручную в октябре месяце, после чего ягоды прошли холодную мацерацию при температуре в шесть градусов в течение восьми дней. Алкогольная ферментация производилась в стальных емкостях при контролируемой температуре в 28 градусов на протяжении 10-15 дней.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Темно-пурпурный с фиолетовыми искрами.

Аромат:

Раскрывается тонами сочных черных ягод, спелой вишни, горьковатыми тонами миндаля, кофе и шоколада.

Вкус:

Полный, насыщенный, гармоничный, богатый, отлично сбалансированный с нотами спелых ягод, сладких специй, темного шоколада и дуба, гладкими танинами и долгим послевкусием.