Вино Peter Mertes Gaumen Spiel Gewurztraminer 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноград сорта Гевюрцтраминер (100%) для производства «Peter Mertes Gaumen Spiel Gewurztraminer» поступает из районов Рейнхессен и Пфальц.

Рейнхессен - характеризуется мягким климатом и разнообразием почв: мергель, лесс, красный песчаник, сланец.

Пфальц - район, расположенный к югу от Рейнхессена; характеризуется солнечным летом, мягкими зимами и разнообразием почв.

Винификация:

Производство характеризуется тщательным контролем на всех этапах: оценка степени зрелости винограда, машинный сбор с тщательным отбором ягод. Винификация в стальных чанах, фильтрация и стабилизация, проведение необходимых лабораторных и органолептических анализов в авторизованной лаборатории, розлив в бутылки.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-соломенный с золотистым отблеском.

Аромат:

Интенсивный и богатый, с яркими нотами меда, экзотических фруктов (личи) и специй (корица, имбирь).

Вкус:

Мощный и насыщенный, с выраженными нотками тропических фруктов и отличным балансом сладости и кислотности.

Это интересно

Peter Mertes - это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году человеком по имени Петер Мертес. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году его сын Густав Виллком активно изучал регионы вдоль Рейна — Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ.

На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградников по всей Германии, так и в других странах мира (Италия, Франция, Чили, Австралия), самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов.

Ключевые характеристики

Производство вина в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательного отбирают только самые качественные ягоды.