Виски Moon Harbour Dock 2 Pur Malt Chateau Cantenac Brown 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

Moon Harbour Pur Malt – это первый в мире 100% кукурузный солодовый виски, произведенный исключительно из кукурузного солода, дистиллированным и выдержанным в Бордо. Кукуруза выращена в Новой Аквитании (объединение регионов Франции: Аквитании, Лимузэна, Пуату-Шарант).

Выдержка:

В течение 2,5 лет в только что опустошенных бочках Бордо, в которых ранее содержались сладкие вина из региона Сотерн, а затем в течение 6 месяцев в бочках из-под вина Шато Кантенак-Браун Гран Крю, регион Марго.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Сияющая медь с каштановыми отблесками.

Аромат:

Ноты лакрицы и грецкого ореха на гриле сочетаются с фруктовыми ароматами (винограда, черной смородины, ежевики) и с оттенком специй (перца, бадьяна).

Вкус:

Мягкий, с разнообразными и сложными тонами: изюм, абрикос, финик и орех пекан. Влияние бочек из-под сотерна ощущается в ванильных нотах и дополняется легкими тонами черного кофе из-за влияния бочек из-под красного вина.

Это интересно

Название виски MOON HARBOUR («лунная бухта или лунный порт») своим появлением обязано знаменитому полумесяцу, который река Гаронна образует на въезде в Бордо. И это настолько символично для города, что он изображен на его гербе. Историческое название этого места – «Порт де ла Лун», именно здесь первые бочки с надписью «Бордо» ожидали погрузки на отходящие корабли.

Гастрономия

Moon Harbour Dock 2 Pur Malt Chateau Cantenac Brown идеально подойдет к фуа-гр, а также к мясу, например, к ребрышкам, приготовленным на гриле. После ужина простой кусочек черного шоколада с этим виски, поданным в качестве дижестива, вызовет взрыв вкусовых ощущений.

Температура подачи:

18-20 °С.