Вино Lucien Crochet Sancerre Pinot Rose 2015 0.75 л

Описание

Производство:

Урожай собирается вручную. Виноград прессуют при помощи пневматического пресса без предварительного дестеблирования. Полученный муст отстаивается в течение 36 часов при 7°С. Ферментация на протяжении 30 дней с периодическим помешиванием проходит в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. После отстаивания и охлаждения вино выдерживается до сентября следующего года.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Нежно-розовый с оттенком луковой шелухи.

Вкус:

Легкий и освежающий, с яркими цитрусовыми и ягодными нотками, которые дают нежное, сладковатое послевкусие.

Аромат:

Насыщенный, гармоничный, с тонами клубники и личи, а также яркими нотами цитрусовых фруктов и цукатов и нежными нюансами розы.

Интересные факты:

Виноградники хозяйства расположены на высотах 240-260 метров выше уровнем моря и имеют южную, юго-западную и юго-восточную экспозиции. Почвенное богатство региона Сансер дарует винам хозяйства разнообразие ароматических нюансов.

Гастрономия

Lucien Crochet Sancerre Pinot Rose 2015 идеально подойдет в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, рыбными блюдами, белым мясом, блюдами тайской кухни и легкими закусками.