Вино Lanzerac Pinotage Rose 2018 0.75 л

Описание

Производство:

Средний возраст лоз составляет 13-15 лет. Урожай собирают вручную, отбирают, сортируют и отделяют от гребней. После охлаждения виноград мягко прессуют, сусло проходит предварительную стабилизацию для удаления осадка. Ферментация большей части сусла осуществляется в емкостях из нержавеющей стали, а небольшой объем сусла бродит в старых французских барриках. Созревание в дубовых обеспечивает вину мягкое послевкусие.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Светло-розовый, с едва уловимыми оранжевыми оттенками.

Вкус:

Мягкий, округлый, с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Аромат:

Свежий, изящный, сотканным из нот грейпфрута, крыжовника, цитрусовых и трав.

Интересные факты:

Площадь хозяйства Lanzerac составляет 150 гектаров, из которых 45 заняты виноградниками. Компания производит 15 вин, включая игристое, которые пользуются большим спросом и заслуженным уважением потребителей.

Гастрономия

Lanzerac Pinotage Rose 2018 является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбы и овощными салатами.