На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина
spb@decanter.ru
Адреса
11:00 - 22:00
Магазин закрыт
Луначарского, 11/1, лит. А
Гаврская, 2, лит. А
Лесной пр-т, 8
Московский пр-т, 73к5
Ждановская, 45, лит. А

Схема проезда и телефоны торговых залов на странице Контакты

Игристое вино Il Moralizzatore Vizeta 2020 0.75 л

Артикул: 07-250107
Цена
7 163 руб.
фото игристое вино Il Moralizzatore Vizeta 2020 0,75 л
Игристое вино Il Moralizzatore Vizeta 2020 0.75 л
  • Италия
  • белое
  • брют
  • 12%
  • Артикул:  07-250107
7 163 руб.
В корзину
уточнить наличие
уточнить наличие
уточнить наличие
уточнить наличие
Вы можете купить игристое вино Il Moralizzatore Vizeta 2020 0.75 л по цене 7163 руб. в розничных магазинах Декантер в Санкт-Петербурге, оплата наличными или банковской картой.

Описание

Производство:

Il Moralizzatore Vizeta — чистая Веспайола, реферментированная в бутылке с собственным свежим суслом и дегоржированная через 18 месяцев созревания на дрожжевом осадке! Новинка в ассортименте Il Moralizzatore, чья агрономическая философия заключается в создании натуральных биодинамических вин с аутентичным сердцем.

Терруар:

Виноградники частично расположены в Мазон-Вичентино (с лозами Каберне Совиньон), а частично — в Фару-Вичентино, где выращивают Мерло, Пино Нуар и некоторые местные сорта винограда, в том числе Веспайола и Гропелло.

Оба виноградника расположены на почвах, характеризующихся наличием вулканических базальтовых пород.

На виноградниках не допускается использование химических пестицидов и гербицидов, а вместо этого используется то, что предлагает сама природа, например, многолетние травы и сидераты, которые помогают улучшить экосистему виноградника и плодородие земли.

Биодинамическое сельское хозяйство не включает в себя системные и корректирующие энологические обработки, поэтому виноделы позволяют самой природе диктовать свои ритмы, а также следуют фазам Луны.

Винификация:

При работе в подвале специалисты не прибегают к корректирующим вмешательствам. Посредством многочисленных ручных процессов (сортировка винограда, удаление гребней на стеллажах и т. д.) и исключительно спонтанной ферментации удается сохранить нетронутой суть винограда.

Также при винификации не используются никакие механические системы фильтрации, применяется только статическая декантация вина после ферментации.


Дегустационные характеристики

Цвет:

Мутный, бледно-соломенный, с тонким перляжем.

Аромат:

Свежий, с оттенками зеленого яблока, груши, грейпфрута и дрожжей.

Вкус:

Легкий, питкий, с тонами яблочного сидра, дрожжевыми нотами и освежающей кислотностью.

Послевкусие:

Сухое, живое, средней длины.


Это интересно

Винодельня Il Moralizzatore находится в провинции Падуя, между склонами холмов Виченца. Компания была основана в 2010 году двумя друзьями: Андреа, имеющим ученую степень в области фармакологии и занимающимся коммерческой деятельностью, и Энрико, который после получения степени в области ветеринарной медицины лечил лошадей, но постепенно увлекся виноградарством и виноделием.

Друзья разделяли сильное желание производить натуральные и биодинамические вина. Их мечта начала осуществляться после аренды трех гектаров виноградника, частично расположенного в Мазон-Вичентино, а частично — в Фару-Вичентино.

Энтомофауна виноградников является неотъемлемой и фундаментальной частью микробиологических процессов и плодородия почвы. В погребе владельцы Il Moralizzatore стараются как можно меньше вмешиваться в процесс производства, чтобы не растрачивать то, что взято с виноградника и не скрывать сущность терруара

Отзывы о товаре

На это игристое вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.

Оставить отзыв

Рейтинг Декантер

Недостаточно данных для расчета рейтинга

Продажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.

Схема проезда
Полная контактная информация