Игристое вино Hanewald Schwerdt Blanc et Noir Brut Cremant Pfalz 0.75 л

Описание

Терруар:

Виноградники находятся в окрестностях деревушки Ляйштадт: вайсбургундер собирается с виноградника Ляйштадтер Херренморген, а старые лозы шпетбургундера растут на Ляйштадтер Калькофен (классифицирован как VDP.Erste Lage). В обоих случаях почвы состоят в основном из известняка.

Винификация:

Мягкое прессование, винификация в стальных чанах. Вторичная ферментация в бутылке с выдержкой на осадке не менее 9 месяцев (в среднем 12- 20 месяцев).

Дегустационные характеристики

Цвет:

Бледно-золотистый.

Аромат:

Яркий и гастрономичный зект с нотами лимона, красного яблока и персика.

Вкус:

Гармоничное, сбалансированное во вкусе.

Это интересно

Hanewald-Schwerdt — семейное поместье, основанное в 1955 году в Лейштадте. Сегодня Томас Ханевальд и Стефан Швердт руководят семейным бизнесом, созданным их дедом. Два двоюродных брата отдают предпочтение винам из Рислинга и Пино Нуар, Пино Блан является вторым по важности белым сортом на винодельне.

Секрет уникальности вин Hanewald-Schwerdt заключается в терруаре, уникальном известняковом рифе, возвышающемся над всеми участками вокруг Лейштадта, скрытом сокровище вдали от проторенных дорог.

Виноградники со старыми лозами укрыты в тени гор Хаардт. Винодельне принадлежат 26 га виноградников. Флагманом компании является кюве "Zweiander", также братья производят игристые вина и виноградные соки. Hanewald-Schwerdt является членом ассоциаций Forum Pfalz и Generation Riesling.