Вино Goedverwacht Great Expectations Shiraz 2019 0.75 л

Описание

Терруар:

Вино Goedverwacht Great Expectations Shiraz производится из винограда, выращенного в ЮАР в Западном Кейпе. Почвы с высоким содержанием глины и извести.

Выдержка:

На осадке на протяжении 16 месяцев.

Винификация:

Виноград собирается машинами с ночи до 11 часов утра, после чего он в течение 2 часов выдерживается в контакте с кожицей, а затем прессуется.

Отжатый сок сливается в емкости из нержавеющей стали, отсативается и ферментируется при температуре 13 °С. Далее вина с разных участков смешиваются, купаж фильтруется и разливается по бутылкам.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Лососевый.

Аромат:

Приятный, выразительные тона красных ягод в аромате вина переплетаются с оттенками цветов, перца, корочки фруктового пирога, сена и карамели.

Вкус:

Свежий фруктовый, обладает ожидаемой от него живостью характера и изящностью. Бархатистое послевкусие уравновесило кислотность и оттенки клубники, вишни, смородины и малины.