Виски Glen Scotia The Mermaid Release №1 12 Years Old 0.7 л в коробке

Описание

Производство:

Для создания Glen Scotia The Mermaid Release №1 12 Years Old спирты не менее 11 лет созревали в бочках из-под бурбона первого наполнения, что создает характер, отражающий стилистику дистиллерии Glen Scotia. Далее виски созревают в уникальных бочках из-под редкого хереса Пало Кортадо первого наполнения. Бутилирование проходит при бочковой крепости 54,1%. Виски не подвергался холодной фильтрации и окрашиванию.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий янтарь, с оттенками полированного красного дерева.

Аромат:

Насыщенный и яркий, сначала проявляются оттенки кристаллов морской соли, лака для лодок и морских водорослей. Далее открывается насыщенная фруктовая нота Тарт-Татена, французского яблочного пирога, переходящая в легкий намёк на апельсиновый севильский мармелад Данди, шотландских ирисок Гардинерс оф Скотланд, в финише лесные орехи и многообразие специй.

Вкус:

Насыщенный и мягкий, раскрывается сладостью яблочного пирога с щепоткой морской соли. Послевкусие невероятно долгое и согревающее, с пикантным и пряным финишем.

Это интересно

Дистиллерия Glen Scotia была основана в 1832 году. Кэмпбелтаун — самый маленький из пяти регионов Шотландии, где создают виски. Во время Викторианской эпохи (1837-1901) объём производства был самый большой, виски практически тек по улицам города. На каждом углу находились винокурни, все жители работали на производстве виски, а в порту были очереди из лодок, которые увозили готовый напиток. В то время Кэмпбелтаун по праву считался мировой столицей виски. Спустя годы все эти знания, мастерство и страсть к виски воплотились в Glen Scotia. Glen Scotia — изысканный образец классического морского стиля Кэмпбелтауна.

Гастрономия

Glen Scotia The Mermaid Release №1 12 Years Old идеален в качестве дижестива в чистом виде.

Температура подачи:

20–22 °С.