Вино Fattoria di Felsina Fontalloro Toscana IGT 2009 0.75 л

Фаттория ди Фельсина Фонталлоро 2009 (Fattoria di Felsina Fontalloro Toscana IGT 2009) - Красное сухое.
Сорт винограда: Санджовезе 100%

Виноградники
Несколько особых участков, включая Фонталлоро, расположены на холмах высотой 400 м на границе двух аппелласьонов - Кьянти Классико и Кьянти Колли Сенези. Почвы известняковые и глинисто-песчаные. Возраст лоз свыше 50 лет.

Гастрономия
Можно порекомендовать к флорентийскому стейку, ягненку с ягодным соусом, выдержанным сырам.

Дегустационные характеристики
Вино красивого рубиново-красного цвета с элегантным букетом, в котором раскрываются тона темной вишни, черной смородины, оттенки цветов и специй. Полнотелое, насыщенное и хорошо сбалансированное во вкусе, с бархатистыми танинами и табачными нотками в длительном послевкусии.

Способ выдержки
В течение 20 месяцев в барриках новых и двулетних.

Это интересно
"Фонталлоро" в пер. с итальянского "золотой источник". Первый миллезим - 1983.
Температура подачи: 16 - 18°C
Потенциал хранения: 15-17 лет.
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Декантация: аэрация

Рейтинги и награды:
RP:93/100, JS:93/100, ST:93+/100, GR:2+/3, AIS:5/5