Вино Dr. Loosen Erdener Pralat Riesling Alte Reben Reserve 2014 0.75 л

Описание

Терруар:

Dr. Loosen Riesling Erdener Pralat Trocken GG Alte Reben Reserve — чистое, изысканное, концентрированное и ароматное вино, настоящий шедевр непростого винтажа. Виноградник "Erdener Pralat" считается величайшим в регионе Мозель. Он имеет южную экспозицию и располагается между рекой и массивными скалами, аккумулированное ими тепло обеспечивает получение урожая исключительной степени зрелости. На 4 акрах виноградника, принадлежащих Dr. Loosen, произрастают не тронутые филлоксерой лозы возрастом 90-120 и более лет, которые дают ограниченный урожай ягод с богатым концентрированным вкусом.

Винификация:

В 2014 году урожай Рислинга собирали вручную с 90-летнего участка и тщательно отбирали безупречные плоды без ботритиса. Ферментация и выдержка вина на осадке в течение 24-х месяцев проходила в дубовых бочках, а затем еще два года вино созревало в бутылках.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Теплый желтый.

Аромат:

Завораживает оттенками фруктового сада, апельсинового мармелада, сушеного абрикоса, киви, розового грейпфрута, пчелиного воска и мокрых камней.

Вкус:

полный, концентрированный, мощный, насыщенный, сливочный, богатый, но при этом филигранный, кристаллический, изысканный и возбуждающе соленый. Послевкусие очень долгое, интенсивное, мощное и невероятно чистое.

Это интересно

Несмотря на то, что винодельня "Dr. Loosen" на Мозеле — семейное хозяйство, представитель последнего поколения Эрнст Лоозен не сразу решился взять на себя управление компанией. Перед этим он совершил паломничество в некоторые из наиболее уважаемых виноделен в мире. Эрнст был убежден в том, что прежде, чем он будет готов создавать вина мирового класса, он должен понять — что делает вино по-настоящему высококлассным. Благодаря этому путешествию, полному открытий, Эрнст разработал основу для своего собственного стиля виноделия — стиля, который, имея индивидуальное видение, тем не менее, уходит корнями в подлинное выражение терруара и характеристик виноградных лоз.