Игристое вино Dominio de Requena Cava Brut 0.75 л

Описание

Терруар:

Игристое вино Dominio de Requena Cava Brut изготовлено из винограда сортов Парельяда и Макабео в регионе Валенсия.

Выдержка:

В бутылках не менее 9 месяцев.

Винификация:

Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Кава производится классический метод шампанизации. Брожение осуществляется при температуре 14 °С. Вторичная ферментация проходит в бутылках с добавлением винных дрожжей и сахарозы.

Дегустационные характеристики

Цвет:

Соломенно-желтый с золотистыми искорками и элегантным перляжем

Аромат:

Раскрывается гармоничным сочетанием нот белых спелых фруктов, орехов, специй и минералов.

Вкус:

Мягкий, нежный, бархатистый, обволакивающий, освежающий, деликатный фруктовый с нотами тостов, пряностей и минералов, живой кислотностью и долгим сливочным послевкусием.