- Главная
- 🍷 Вино
- Domaine Taupenot-Merme
- Вино Domaine Taupenot-Merme Auxey Duresses 2017 0,75 л.
Вино Domaine Taupenot-Merme Auxey Duresses 2017 0.75 л
- Артикул 09-163936
- Страна Франция / Бургундия
- Цвет белое
- Сахар сухое
- Крепость 13%
- Все характеристики
- Франция / Бургундия ,
- белое ,
- сухое ,
- 13%
- Артикул: 09-163936
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино Domaine Taupenot-Merme Auxey Duresses производится из винограда сорта Шардоне. Площадь виноградника: 0,61 га. Почвы: известняковый мергель с глинистыми насыпями. Средний возраст лоз: 34 года.
Выдержка:
На тонком осадке в течение 12 месяцев.
Винификация:
Ручной сбор урожая. Гребнеотделение. Сортировка и отбор ягод. Мягкое прессование пневматическим прессом. Охлаждение сусла до +12°C для осветления отстаиванием в течение 24 часов.
Начало алкогольной ферментации на диких дрожжах при низкой температуре в стальных резервуарах с последующим перемещением в дубовые бочки (25% новые). Продолжительность ферментации в бочках от нескольких недель до нескольких месяцев.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Светло-соломенный.
Аромат:
Характеризуемый тонами белых цветов и спелых желтых фруктов, в частности, сливы мирабель с легкими медовыми штрихами.
Вкус:
Освежающий сбалансированный с комплексной структурой, оттенками цитрусов и поджаренных тостов и сочным длительным послевкусием с минеральной основой.
Теги:
Характеристики
- Название Домен Топено-Мерм Оксе Дюресс 2017, 750 мл
- Артикул 09-163936
- Крепость 13%
- Объем (л) 0.75
- Выдержка от 15 до 18 месяцев
- Цвет белое
- Сахар сухое
- Бренд Домен Топено-Мерм
- Винтаж 2017 года
- Страна Франция
- Регион Бургундия
- Субрегион Кот де Бон
- Выдержка в ёмкости дубовая бочка
- Виноград Шардоне
- Температура подачи 10-13 °С
- Потенциал хранения 10+ лет
- Стиль вина Маслянистое и сложное
Отзывы о товаре
На это вино пока еще не оставили ни одного отзыва - будьте первым, кто поделится своим мнением о нем.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Domaine Taupenot-Merme Auxey Duresses 2017 0,75 л
Продажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.