- Главная
- 🍷 Вино
- Domaine Jean Collet et Fils
- Вино Domaine Jean Collet & Fils Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre 2018 0,375 л.
Вино Domaine Jean Collet & Fils Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre 2018 0.375 л
- Артикул 09-160220
- Страна Франция / Бургундия
- Цвет белое
- Сахар сухое
- Крепость 13%
- Все характеристики
- Франция / Бургундия ,
- белое ,
- сухое ,
- 13%
- Артикул: 09-160220
Гастрономия
Описание
Терруар:
Вино Domaine Jean Collet & Fils Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre производят из винограда сорта Шардоне. Виноградник расположен на правом берегу реки Серен близ Гран Крю. Почва этих мест имеет цвет от белого до светло-серого, не очень каменистая, подпочва "киммерийская". Средний возраст лоз — 35 лет. Климат — континентальный, с жарким сухим летом и долгой суровой зимой.
Выдержка:
В бургундских бочках по 228 литров и больших бочках по 80 гектолитров.
Винификация:
При выращивании виноградников не используются гербициды. Применяется механическая культивация почвы с ручной обработкой виноградников. Отжим винограда осуществляется пневматическим прессом "Sutter". Ферментация и мацерация вина проводятся в бочках из французского дуба из региона Алье объемом 228 литров при температуре 16 °C.
Дегустационные характеристики
Цвет:
Светло-золотистый с зеленоватыми отблесками.
Аромат:
Утонченный с доминирующими оттенками зеленого яблока, цитрусовой мякоти и персиковой косточки, легкими нюансами мускатного ореха и древесины.
Вкус:
Чистый, насыщенный, богатый, с великолепно сбалансированной кислотностью, гладкой текстурой и устойчивым цитрусово-минеральным послевкусием.
Теги:
Характеристики
- Название Домэн Жан Колле э Фис Шабли Премье Крю Монте де Тоннер 2018, 375 мл
- Артикул 09-160220
- Крепость 13%
- Объем (л) 0.375
- Выдержка 16 месяцев
- Цвет белое
- Сахар сухое
- Бренд Домен Жан Колле э Фис
- Винтаж 2018 года
- Страна Франция
- Регион Бургундия
- Субрегион Шабли
- Выдержка в ёмкости дубовая бочка
- Виноград Шардоне
- Температура подачи 10-13 °С
- Потенциал хранения 10+ лет
- Стиль вина Освежающее и минеральное
Отзывы о товаре
Ваш отзыв о вине Domaine Jean Collet & Fils Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre 2018 0.375 л отразится на рейтинге напитка и поможет с выбором другим покупателям.
Оставить отзывРейтинг Декантер
Вина, похожие на Domaine Jean Collet & Fils Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre 2018 0,375 л
Продажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.