На сайте идет обновление цен, уточняйте актуальную стоимость у менеджеров магазина
spb@decanter.ru
Адреса
11:00 - 22:00
Магазин закрыт
Луначарского, 11/1, лит. А
Гаврская, 2, лит. А
Лесной пр-т, 8
Московский пр-т, 73к5
Ждановская, 45, лит. А

Схема проезда и телефоны торговых залов на странице Контакты

фото вино Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin Premier Cru Derriere chez Edouard 2008 0,75 л
5

Вино Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin Premier Cru Derriere chez Edouard 2008 0.75 л

Артикул: 09-236727
Цена
18 598 руб.
фото вино Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin Premier Cru Derriere chez Edouard 2008 0,75 л
Вино Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin Premier Cru Derriere chez Edouard 2008 0.75 л
  • Франция  /  Бургундия
  • красное
  • сухое
  • 13%
  • Артикул:  09-236727
18 598 руб.
В корзину
уточнить наличие
уточнить наличие
уточнить наличие
уточнить наличие
Вы можете купить вино Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin Premier Cru Derriere chez Edouard 2008 0.75 л по цене 18598 руб. в розничных магазинах Декантер в Санкт-Петербурге, оплата наличными или банковской картой.
Кислотность:
Полнотелость:
Танинность:

Гастрономия

Описание

Терруар:

Saint-Aubin 1er Cru Derriere Chez Edouard Vieilles Vignes — красивое красное вино, обладающее сладковатым вкусом с хорошей танинной структурой. Вино производится из винограда сорта Пино Нуар с небольшого участка площадью в 0,95 га, лозы на котором были посажены в 1960-м году. Этот участок расположен прямо за домом, где век назад жила семья некоего Эдуарда, поэтому и виноградник, и вино получили такое название — "Позади Эдуарда".

Выдержка:

Брожение и выдержка вина на протяжении 24 месяцев.

Винификация:

Собранный вручную виноград тщательно сортируют и частично очищают от стеблей. Мацерация длится около 15 дней. Ферментация с натуральными дрожжами сопровождается регулярным пробитием шапки мезги и перекачкой сусла. Затем вино переливают в дубовые бочки возрастом от 1 до 10 лет, в которых протекают яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении 24 месяцев.


Дегустационные характеристики

Цвет:

Глубокий пурпурный.

Аромат:

Свежий, довольно минеральный, раскрывается в бокале многогранными фруктово-ягодными тонами.

Вкус:

Насыщенный, фруктовыйс меловыми танинами, сочной кислотностью и эластичным, очень свежим послевкусием.


Это интересно

Domaine Hubert Lamy — это современная трехэтажная винодельня, в которой практикуется гравитационный способ виноделия, т.е. исключается применение механических средств. Все перемещения вина происходят под действием силы тяжести, что придает винам дополнительную тонкость и структуру. Оливье любит эксперименты — он перешел на 600-литровые тонно взамен 225-литровых барриков, поскольку, по его убеждению, это сбережет чистоту фруктового вкуса от излишней выдержки в дубе. Теперь практически все вина выдерживаются именно в этих емкостях. Лами стремится производить изысканные и колоритные вина, которые бы подчеркивали природную минеральность терруара Сент-Обена. При этом в год производится менее десятка тысяч ящиков каждого вина.

Награды

RP 93

Отзывы о товаре

Ваш отзыв о вине Domaine Hubert Lamy Saint-Aubin Premier Cru Derriere chez Edouard 2008 0.75 л отразится на рейтинге напитка и поможет с выбором другим покупателям.

Оставить отзыв

Рейтинг Декантер

*
0*
*
0*
*
0*
*
0*
*
0*
5
Рассчитан на основании 1 оценки, 1 награды.

Продажа в магазине по адресу Санкт-Петербург, ул. Луначарского, д. 11, к. 1, с 11:00 до 22:00.
ООО «АРОМАТЫ МИРА», ИНН 7802738780, лицензия № 78РПА0009203 от 10.04.2023г.

Схема проезда
Полная контактная информация